Tämmöosen synttäri/ joululahjan tein omalle mummulleni (ja papalle). Kyllä vain, home made -konvehteja! Ensimmäistä kertaa ikinä tällaista kokeilin ja hyvinhän se meni! En kuitenkaan niin hurjaksi heittäytynyt, että olisin suklaan alusta asti tehnyt. Jos siihen olisin ryhtynyt, voi olla että olisin joutunut tyhjän purkin lahjoittamaan tässä jouluhössötyksessä.
Näinkin yksinkertaisella ohjeella nämä herkut syntyivät
- Sulata valkosuklaa liedellä vesihauteessa
- Lisää joukkoon "mausteet" (Tässä tapauksessa toisessa satsissa Turkinpippuri-rouhetta, toisessa mantelirouhetta)
- Mätä soossi pursotin-työkaluusi (esim. pakastepussi)
- Pursota karamellivuokiin
- Tasoita Pehmis-hyppyrit nätiksi pikkulusikalla
- Lopuksi laita jäähtymään jääkaappiin tunniksi tai pariksi (Vahdi, ettei joku herkkusuu tule ja varasta. Suojaudu myös itseltäsi.)
Tähän pikkupurkkiin meni about 200g suklaata ja muutama ruokalusikallinen höysteitä. Valitsin valkosuklaan tähän siksi, että se on suklaista ainoa, jota ei tarvitse temperoida. En meinaan tahtonut ottaa riskiä, että lahja menisi pilalle. Ehkä jonain päivänä noiden asteiden kanssa kikkailua täytyy harjotella.
- Lasipurkki mistä tahansa miljoonamarketista (Tämä on Ikeasta)
- Lahjanauhaa
- Paperipussista kortit
- Ja ripaus Dymo-tarroja
Makeeta joulua vain kaikille!